lundi 1 janvier 2007

Visite dans le Beaujolais

Coucou ! Après m'être écroulée vers 21h , me voilà debout alors que la nuit n'est pas finie..Je viens donc raconter ma journée d'hier , une journée surprenante , inattendue et " magique" comme je les aime !
Je voulais acheter mon vin pour les fêtes et avais demandé à un copain s'il pouvait m'en procurer . J'ai perdu toutes les adresses de vignerons chez lesquels mon ex s'apprivisionnait . Comme mon ami Gérard ( entre nous ,un type génial mais chut ,faut pas lui dire !) avait passé les vendanges à faire la cuisine chez des amis viticulteurs , je m'étais dit qu'il pourrait m'aider ou au moins me conseiller . Je n'avais pas prévu qu'il me proposerait de l'accompagner le 11 Novembre .
Départ avant 10h sous un ciel gris souris et avec une température trop basse à mon goût..Peu de circulation sur l'autoroute jusqu'à Villefranche ..Sur la Nationale , Gérard commence à passer des coups de fil à plusieurs personnes et leur annonce qu'il passera les voir plus tard .Il retient aussi une table pour 2 dans un restaurant qu'il connait , au Perréon..
Moi ,je balise et d'une parce qu'il téléphone en conduisant et de deux parce que je sens que nous ne rentrerons pas de bonne heure ! :-)
Pendant que nous empruntons les petites routes tortueuses entre les vignes rougies ,il me commente les vignes et les crus ..

Gérard me parle des amis que nous allons rencontrer . Dans le joli village de St-Lager , nous entrons dans le parc d'un château : immense portail et allée d'arbres gigantesques..C'est magnifique ! Nous nous garons vers l'entrée devant une maison typiquement beaujolaise..Un vieil homme souriant et édenté vient nous saluer ..Gérard ne le connait pas mais la convivialité est de rigueur en pays beaujolais ! Ils parlent de " Maurice" , notre hôte apparemment..Je suis Gérard , en me tordant les pieds sur le sol pavé..Près de la porte en bois ,une tête de pierre verdie nous accueille en souriant...Gérard m'explique que cette tête a été sculptée par Pierre ,un de leurs amis communs..Ce fameux Pierre ressortira d'ailleurs plusieurs fois dans la journée , au hasard de ses oeuvres !
Nous entrons dans une petite cour intérieure pavée et abritée ..Gérard m'explique que les repas ont lieu ici quand il fait trop chaud l'été..Pour l'instant , je grelotte dans les courants d'air et je donnerais tout pour être en été justement :-)

Gérard frappe à une des portes closes pendant que je détaille l'invraisemblable bric à brac de cette petite cour ! Des étagères et de vieux buffets regorgent d'objets de toutes sortes . C'est un inventaire à la Jacques Prévert entre les bougies de toutes formes ,les bocaux de cornichons ,les paniers et boites vides..Une grosse radio déverse des chansons que personne n'écoute ! Une voix nous crie d'entrer et nous poussons la porte pour entrer dans une petite cuisine chaleureuse ,éclairée et odorante des plats qui mijotent..Devant la cuisinière , Maurice est là ,souriant et affable..Il a 60 ans , est blond gris , et un peu corpulent..Un grand tablier bleu de cuisinier est noué autour de son ventre rond . Il m'embrasse sans hésitation.. Gérard et lui discutent quelques minutes..Moi je savoure la tièdeur du lieu et apprécie de sentir mon corps se réchauffer.. Maurice éteint sa cuisinière et nous propose de le suivre..Nous retraversons la cour glaciale ( brrrr ) et nous poussons une autre porte....La cave d'un côté avec des montagnes de cartons de vins et une grande salle à manger de l'autre . Il y fait froid et Maurice allume un minuscule chauffage d'appoint dont je me rapproche mine de rien..3 tables rondes dans cette salle..la première à laquelle nous nous installons pendant que Maurice va chercher 3 verres et 2 bouteilles !! Houlala ,je suis mal !je suis au régime sec et n'ai pas pu une goutte d'alcool depuis l'été..Il faut que je choisisse rapidement : j'accepte de boire son vin ! Demain sera un autre jour :-)
Maurice fut pendant 25 ans , le viticulteur du château où nous nous trouvons ..le château Pasteur ..Il vient de prendre sa retraite et finit de vendre sa production..J'apprends au cours de la discussion qu'il est homosexuel et que son ami de coeur s'occupe des vignes de Montmartre..Il nous invite à nous joindre à lui et à 2 amis pour manger à midi..Nous acceptons et Gérard décommande notre table au restaurant..

Après 2 ballons de Beaujolais ,je sens la fringale monter ! Je bouscule discrètement Gérard car nous devons aller chercher mon vin chez ses amis viticulteurs .Nous reprenons la voiture mais nous sommes bloqués immédiatement par une foule réunie pour célébrer le 11 Novembre. Nous passons au ralenti , parmi la foule qui s'ouvre lentement devant nous . La fanfare ,les pompiers et la police en uniforme nous regardent passer goguenards.. Nous ne cessons de remercier , le sourire contraint et l'air crétin..
Ouf ! Nous voilà sortis de ce guêpier..Halte 50 m plus loin devant une boulangerie noire de monde.Nous faisons la queue pour acheter 2 baguettes craquantes et une grosse tarte aux fruits ,luisante de sucre..
La route serpente entre les vignes déserte..La brume semble un moment se lever et quelques rayons de soleil éclairent des morceaux de collines , comme de gigantesques projecteurs.. La brume se referme et le gris s'installe de nouveau..Nous nous arrêtons devant une superbe maison .Une femme mince et brune ,la cinquantaine élégante , dévale les escaliers en souriant..et re-bises ! On entre dans leur caveau :un très bel endroit où je découvre une autre sculpture sur bois de l'ami Pierre ! Un Bacchus à taille humaine , tout juste vêtu d'une ceinture de raisins et de feuilles..Il est dodu à souhait :-)
Voilà le site des Michaud si vous voulez aller y jeter un coup d'oeil:
http://www.alain-michaud.fr/
Là aussi , un ballon de Morgon absolument fabuleux..Je décide d'en acheter deux cartons au lieu d'un !
A cet instant déboule une femme blonde et fine à souhait ,volubile et chaleureuse , tenant dans ses bras un carton de victuailles . On me présente et re-bises :-)
Elle attend un groupe d'amis de l' Isère ,férus de voitures anciennes .

Elle tend l'oreille et s'écrie :" les voilà "..Nous sortons tous les 4 et découvrons un groupe de personnes âgées , emmitouflées comme dans ces vieux films des années 30 , descendant de somptueuses voitures de collection ,aux couleurs vives et rutilantes ..Gérard et moi ouvrons des yeux tout ronds et nous nous précipitons vers ces petites merveilles..Tout ce petit monde papote joyeusement et finit par se décider à rentrer au chaud..Nous discutons un moment et je " capture" notre hôtesse pour payer mes cartons de vin..Nous chargeons le tout dans la voiture et saluons tout ce petit monde.Mon ventre gargouille et je suis morte de froid..L'humidité me glace les os..
Retour chez Maurice à St-Lager ..Voici un autre site généraliste où vous découvrirez une photo de Maurice en bas de page ( la photo date un peu ):

http://perso.wanadoo.fr/saintleger2/region6/69.htm
La table est joliment dressée et le chauffage d'appoint a tièdi la grande salle..En attendant ses copains , Maurice nous fait goûter un autre de ses crus ( !!!) mais il a eu l'idée géniale d'y joindre quelques fruits secs..Il faut que je colmate et assèche tout ce vin !
Vers 14h , les 2 copains arrivent enfin du marché d' Anse où ils vendent de la charcuterie..Un autre couple d'homosexuels adorables et chaleureux..Nous passons enfin à table..Maurice est un hôte attentif et délicat..La conversation est aisée et gaie.En entrée ,il nous sert une fricassée de champignons des alentours ,avec une salade verte..Alliance inattendue et délicieuse..Ensuite ,poulet fermier et gratin de cardons à la lyonnaise..plateau de fromages du Beaujolais puis la tarte aux fruits..Je ne me prive pas mais fais attention à limiter mes portions !Je n'ai pas envie de compromettre mes 6 semaines consécutives de régime !
Nous reprenons la route après que j'aie acheté plusieurs cartons de son vin à Maurice , plus quelques bocaux de terrines de ses amis .J'en ferai quelques paniers gourmands pour Noël!
Nous reprenons la route..

10mn de route pour la dernière rencontre , encore plus inattendue ! Nous nous rendons chez un ami proche de Gérard : Jean-Paul..Ancien commando de marine et légionnaire ,il a épousé Reine ,une gitane .Ils ont eu 3 enfants , grands et mariés , et vivent sur un terrain au milieu de nulle part ! Nous arrivons dans un vrai camp de gitans avec herbes folles ,voitures récentes ou à l'abandon , caravanes éventrées et cabanons de toutes sortes..Une niche semble vide mais nous voyons remuer une couverture grise roulée en boule..Un museau fin et 2 yeux noirs brillants apparaissent..Nous éclatons de rire devant le spectacle du teckel frileux qui se débat avec sa couverture..ll quémande des careses ..Gérard frappe à une porte d'un cabanon - caravane..Personne ! A cet instant , un véhicule arrive :des copains de Jean- Paul ..qui l'attendent eux aussi ! Ils lui téléphonent pour le prévenir de leur arrivée..Il est au restaurant mais il arrivera dans 10 mn..Toujours frigorifiée , je piétine sur le sol glissant et décide de me mettre à l'abri dans la voiture..
Jean-Paul arrive enfin ,avec un ami..Une gueule ce Jean-Paul..Un type mince mais musclé , des yeux perçants et une vraie chaleur humaine..Gérard me confiera plus tard qu'il est encore un as en combats et que se promener à ses côtés est un gage de sécurité :-))
Reine est absente :elle est partie chez une de leurs filles..
Jean-Paul nous fait rentrer chez lui..L'intérieur est beaucoup plus chaleureux que ce pré boueux..Tout est simple ..des photos des enfants et petits-enfants partout..Il sert le café en discutant..Il est vif ,intelligent et cultivé ! Nous ressortons tous les 4 , marchons sur la route pour entrer sur un terrain voisin..Des carcasses partout ,de l'électroménager en ruine etc..Ses 2 copains sont en train de démonter le moteur d'une voiture accidentée..Nous pataugeons allègrement 10mn et je fais signe à Gérard que la nuit tombe..Nous revenons au camp et les 2 hommes me font une bise chaleureuse..Retour tranquille en papotant..Bon sang ,quelles belles rencontres ! j'en suis encore toute émerveillée !

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