" les mots du goût " au Salon du livre de Lyon

http://salonlivrelyon.com/
Du 9 au 11 novembre 2007, « Les mots du goût »
Parrain de la manifestation : Régis MarconChef du Clos des Cimes (trois étoiles au Guide Michelin 2006), lauréat du Bocuse d’Or 1995, président de l’Académie des Lauréats du Bocuse d’Or.

Et lire :

http://www.amabilia.com/contenu/bienmanger/carte_blanche_herve_this_5.html
Les mots du goût