samedi 20 octobre 2007

Halloween approche


Je devance l'appel en proposant 2 bonnes recettes pour remplacer l'orgie de bonbons ( ça, c'est pour moi !) :-))


Les triangles d' Halloween ( recette trouvée sur linternaute.fr) :


Pour 4 personnes

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min


Ingrédients :

10 feuilles de bricks coupées en deux

1 tranche de potiron

de la confiture d'orange

4 pommes coupées en petits cubes

1 sachet de vanille

un peu d'huile


Préparation :

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Coupez la chair du potiron en cubes et mettez-la dans une casserole.

Ajoutez la confiture d'orange et faites cuire à feu doux, à couvert pendant 30 min environ.

Laissez refroidir.

Prenez 1/2 feuille de brick, placez-y au centre une c. à café de compote orange-potiron et quatre ou cinq cubes de pommes.

Pliez la feuille de brick en triangle.

Scellez avec du jaune d'oeuf et enfournez une dizaine de minutes.

Si vous aimez les recettes très sucrées, vous pouvez passer rapidement ces triangles dans du miel tiède et laissez refroidir.


Et une boisson bleue " spécial monstre " :


INGRÉDIENTS :
2 1/2 tasses de myrtilles, fraiches ou surgelées

1 1/4 tasse de jus de pommes

1 tasse de crème glacée à la vanille

1/4 tasse de lait

3/4 c.à thé de cannelle moulue


LES ÉTAPES :
Passer tous les ingrédients au mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Servir immédiatement.

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